L’Ilot Vache : l’adresse gourmande de l’île

C’est dans une ancienne boucherie que le restaurant du Chef Alain Colombet a élu domicile. L’Ilot Vache, c’est son nom, est un temple gastronomique dédié à la vraie cuisine française, traditionnelle et conviviale. On y déguste ainsi des mets classiques comme les escargots de Bourgogne ou le foie gras, mais aussi des plats plus recherchés comme le saumon aux deux sauces ou le carré d’agneau aux senteurs de Provence. En dessert, vous ne pourrez résister à la mousse aux deux chocolats (noir et blanc), un délice ! Sachez que l’Ilot Vache tire son nom de l’histoire de l’Ile-Saint-Louis qui été auparavant prénommée… « Ile aux vaches ».

Ouvert tous les soirs de l’année de 19h à 23h.

L’Ilot Vache
35, rue Saint-Louis-en-l’Ile
75004 Paris
France
T. : +33.(0)1.46.33.55.16
contact@restaurant-ilotvache.com

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